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食とランをテーマに、イベントシリーズ.:ULTRA LUNCH:.第2・3回開催

東京都世田谷区のIID世田谷ものづくり学校(http://setagaya-school.net/)において食とランをテーマにしたユニークなイベントが開催されます。1月12日に開催された第1回の好評を受け、続編の開催となりました。
トレイルランナーや近年増えているウルトラランニング愛好者をはじめ、マラソン、ジョギングを楽しむ市民ランナーにおいても日常のトレーニングにサプリメントやジェル、プロテインといった栄養補助食品を日常的に摂取するケースが増えていますが、これら高度凝縮された食品を常用することは、野菜や肉、魚などの食物から身体が栄養素を吸収する力を低減させてしまうと指摘されることも少なくありません。対して、レーニング時にこれらサプリメントやジェルを摂取せず、レース当日に満を持して服用するとその効果を強く実感できレース目標達成へのモチベーションを持続しやすいとの声も聞かれています。日常の食事でトレーニングに必要な栄養をまかない、疲労回復にも配慮した栄養素を把握して自然なトレーニングを楽しみたい、という市民ランナーならではの視点から企画されたイベントが「ULTRA LUNCH」 http://ultralunch.com/
主催者は、アマチュアトレイルランニングチーム「トレイル鳥羽ちゃん(https://www.facebook.com/TrailToba)」のリーダー、ドミンゴ。
音楽レーベル運営という職を持ちながら100マイルレース完走を果たすなど、トレイルランニング/ウルトラランニングの魅力にとりつかれた市民ランナーです。また、シンガポール/ロンドン在住時にヴィーガン(完全菜食主義)カルチャーに触れ、多くのヴィーガニストの家庭料理からレシピを学んだそうです。数々のライブ会場などへのケータリングやチーム内での座学会を経て当イベントの開催となしました。このイベントをはじめとして、特定のレースを想定した対策献立スケジュールの提案、先には栄養配慮された弁当の移動販売などへ活動を広げようと取り組んでいます。
第2回の座学テーマは「脂肪」、第3回が「タンパク質/アミノ酸」。
各回、主催者からテーマに関するレポートが発表され、日常の食事に取り入れやすい運用法(ハッキングと称する)が提案されます。そして、参加者みんなで昼食をともにしながら情報交換会を催す議論の場となります。
.:ULTRA LUNCH:. AID2 / AID3 
開催日時
AID2/2013年2月23日(土) 12:00 – 14:30
AID3/2013年3月9日(土) 12:00 – 14:30
開催地/IID世田谷ものづくり学校 http://setagaya-school.net/
後援/Run Boys! Run Girls!  https://www.facebook.com/RunBoysRunGirls
参加費/2000円(昼食 / ワイン、ソフトドリンクなど軽い飲料つき)
参加にあたってはwebフォームでの登録が必要。ULTRA LUNCH webサイト内 http://ultralunch.com/lunch2 のフォームにて。(会場および食材調達の都合上50名をめどに参加希望多数の場合は抽選となりますことをご了承ください)
問い合わせは、主催者ドミンゴ domingo@payitforward.jp まで。
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